I går var det dags för min och syrrans "lyxmiddag".
Planen var Thörnströms kök, som hade fullbokat men i sista stund kunde erbjuda en tid kl 20:30. Inget för oss, till 20:30 hade vi svultit ihjäl, eller åtminstone varit så griniga att vi blivit ovänner och dragit varandra i håret. Vi hade hittat ett gott alternativ, väl utvalt av syrran utifrån avancerade kriterier, som t.ex. bra betyg i GP: s krubbkoll och framför allt, möjlighet att boka via internet [slår antagligen ut alla andra kriterier]. Restaurang 12-52 blev det. Misstänker att namnet speglar restaurangens adress, Linnégatan 52, i hörnet där Majorsgatan korsar Linnégatan.
Gott var det, vad sägs om vitlökstekt scampi i het chiliolja till förrätt? Het i dubbel bemärkelse, stark chiliolja och serverades i en liten gjutjärnspanna där chilioljan var så varm att den fortfarande puttrar när den ställdes framför oss på bordet. Pricken över i:et, eller huvudsaken för syrran, är vin-paketet till menyn. Räkorna kompletters med ett vitt vin som inte ens syrran, som tror att allt vitt vin är "sur-vine", kan klaga på. Sedan var det dags för grillad skånebiff med rostad potatis,råmarinerade champinjoner och tomat antiboise. Kompletteras med ett bourgognevin. Middagen avslutas med crème brulée och jordgubbssorbet, naturligtvis med ett dessertvin till.
Spårvagn hem till mig och tittar på en snutt av "Fyra bröllop och en begravning" på TV:n innan vi somnar, syrran nerbäddad i soffan och inte alls så snarkande som svågern påstår!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Vad smart du är! Det måste vara därför jag är så sur. Får sluta med att äta dem helt enkelt (kommer inte klara det :P)
Skicka en kommentar