Myntapesto...

....på begäran.

3/4 dl riven parmesan
2 skalade vitlöksklyftor
2 dl myntablad
3/4 dl pinjenötter
3/4 dl olivolja
2 krm salt

Lägg allt utom olja och salt i en skål. Mixa samman med stavmixer. Tillsätt oljan i en tunn stråle. Smaka av med salt.

I morgon blir det heldag (barnvakt) med Lill-Buddha!