Ekologiskt, nyttigt och klimatsmart?

Det går bra efter min tandoperation, inte så ont men svullen. Jag klarar mig nog med en värktablett per dag och får kanske trappa ner till något lättare än det receptbelagda. Det verkar som värktabletter fungerar väldigt bra på mig, både tandläkaren och sköterskan sa att man kan ta den tillsammans med två alvedon också, men på mig verkar det räcka med en tablett per dag.

Jag har läst någonstans att ananas är väldigt bra att äta efter operationer, de ska tydligen dämpa svullnad och ha någon inflammationshämmande effekt, erkänd sådan till och med. Därför har jag gjort ananas-smothie till lunch och kom på att jag kan göra min goda pastasås med bacon, banan, lök, curry, ananas [och jordnötter, men skippar det denna gång].
Så hastade jag iväg för att köpa bacon och lite creme fraiche. Jag är en sådan människa som gärna kostar på mig ekologiskt, plockar på mig änglamarks ekologiska bacon, men vad ser jag? Flera E-ämnen! Kollar på Scans bacon, färre e-ämnen, men innehåller rökaromat- de går bort. Kollar Tulips bacon, 2 E-ämnen. Så står jag där, i ett tappert försök att vara politiskt korrekt och göra rätt, som en åsna mellan två hö-tappar.

Ekologiskt, bäst ur djuretisk synpunkt, grisar som gått ute och bökat i jorden, spontant borde naturlig uppfödning vara bra för hälsan. Men vad händer då om man proppar i e-ämnen i köttet? [Jag vet att alla e-ämnen inte är farliga, men vem kommer ihåg vilka som är det ena eller det andra?] Sedan tvistar de lärde om ekologiskt är klimatsmart eller inte, eller bara ineffektivt och slöseri med jorden resurser. Så vad ska man välja? För mig slutade det med att jag valde efter min egen lilla hälsoguide i butiken, " färre e-ämnen, desto bättre", sorry ekologisk bacon blev bortvalt.